Olio Extravergine D'Oliva (250ml)

Olio Extravergine D'Oliva (250ml)

Categoria:

5,00

Esaurito

Regione : Puglia – Italia

Provincia : Taranto

Varietà di olive : Ogliarola

Tipo di impianto : Impianto con alberi secolari con sesto irregolare e con numero limitato di piante per ettaro

Acidità : Circa 0,3% – 0,5%

Epoca di raccolta : Da metà ottobre a metà dicembre in relazione al grado di maturazione delle olive

Tecniche di produzione : Le olive, raccolte direttamente dalla pianta, nella stessa giornata vengono lavorate e molite mediante estrazione a freddo ( temperatura di lavorazione inferiore a 27° C )

Esame organolettico : Le olive raccolte al giusto grado di maturazione danno un delicatissimo olio dai riflessi dorati, dal gusto delicato, dolce e leggermente fruttato maturo.

Abbinamenti : Di pronto consumo, è consigliato per l’impiego a crudo su insalate, antipasti, verdure cotte.

 

Informazioni aggiuntive

Produttore

Masseria Mita

Denominazione

Olio Extra Vergine d'Oliva

Zona di Produzione

Italia, Puglia, San Crispiano (TA)

Varietà di Olive

Ogliarola

Formato Bottiglia

250ml

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