32,00€
Colore: Rosato brillante con sfumature buccia di cipolla. Delizioso spumante con fine e persistente "perlage".
Naso: Ampio, croccante, elegante con sentori di fragola, ribes, fiori di campo, zucchero filato e crosta di pane.
Palato: Fruttato, poliedrico, asciutto, complesso ed elegante, perfetto in equilibrio e affinità naso-palato. Un lungo e piacevole retrogusto minerale completa il carattere di questo vino.
Produttore | Enrico Serafino |
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Denominazione | Alta Langa D.O.C.G. Metodo Classico |
Zona di Produzione | Asti, Piemonte, Trezzo Tinella, Loazzolo, Vesime, Bubbio, Italia |
Tipologia | Rosè, Metodo Classico Brut |
Principali Uve | 100% Pinot Noir |
Annata | Millesimato 2018 |
Formato Bottiglia | 750ml |
Gradazione Alcolica | 12,5%, astucciato |
Affinamento | 36 mesi (1ma sboccatura) |
Temperatura di Servizio | 6 - 8 °C |
Capacità di Invecchiamento | 4/6 anni |
Abbinamento cibo | Crudo di Parma 24 mesi |