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Colore: Rosa cipolla.
Naso: Intenso, spiccatamente floreale, violetta, ribes rosso, ciliegia.
Palato: Secco, la ciliegia in primis, fresco con ottima sapidità, persistenza lunga, finale equilibrato.
| Produttore | Le Vigne di Sammarco |
|---|---|
| Denominazione | I.G.P. Salento |
| Zona di Produzione | Cellino S.Marco |
| Tipologia | Rosato |
| Principali Uve | Susumaniello |
| Annata | 2025 |
| Gradazione Alcolica | 13,5% |
| Affinamento | In acciaio fino all'imbottigliamento. |
| Capacità di Invecchiamento | Da bere subito o conservare per 1-2 anni |
| Abbinamento cibo | Calamarata al pesto di fagiolini su coulis di pomodoro fresco e ricotta vaccina. |
| Temperatura di Servizio | 10-12°C |
| Formato Bottiglia | 750ml |
